很早之前就很想嘗嘗河豚大餐了，不過一直沒有蒐集相關的資料，趁這次自己出來旅行，稍微查一下，原來在道頓堀就有一間河豚餐廳了，另外在新世界也有分店，招牌就是一隻大河豚，非常好認(づぼらや，zuboraya)。
結束了京都的行程後，立刻搭車回到大阪，來到關西這幾天都還沒去過心齋橋，今天第一次來到這裡，景況依舊，不過屬於地標之一的固力果看板已經換新了，餐廳就在道頓堀的河邊，向櫃台表明我只有一個人後，稍微在外面等一下就近去用餐了，運氣不錯，被安排在靠窗可以看到河邊的位置。
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| 固力果的新招牌 |
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| 窗外景色 |
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| 桌上擺盤 |
看了菜單猶豫一下，點了一份"大黑"套餐，在加一瓶日本酒，整份套餐都是用河豚的各部位做成的料理，首先是前菜，共有三樣，做的蠻精緻的，不過味道我有點忘記了，再來是河豚生魚片、魚皮還有魚肝，生魚片味道比較淡，不過魚肉卻有韌性，吃起來口感不錯，魚皮也很Q，感覺還蠻不錯的。
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| 另外加點的酒，喝起來稍微有點辣 |
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| 前菜之一 |
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| 前菜之二 |
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| 前菜之三 |
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| 河豚生魚片 |
接下來是火鍋，湯底是昆布，火鍋料除了蔬菜跟豆腐外，當然少不了河豚肉了，火鍋的部分主要是鰭的部分，肉質還算鮮甜，另外還有白子，所謂的白子據說是河豚的精囊，吃起來沒什麼味道，不過口感很嫩。這邊補充一下，主要的套餐分為天然的河豚跟養殖的養殖的河豚，而這兩種又各自分為有包含白子跟不含白子的，我點的套餐是養殖河豚，有白子的，下次有機會我想試試看天然的河豚。火鍋吃到一半又上菜了，這次端上來的是炸河豚肉，吃起來還不錯，只是感覺不出來在吃河豚，似乎一般的炸魚肉都差不多這樣的味道。
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| 火鍋料 |
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| 昆布湯底 |
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| 白子 |
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| 炸河豚肉 |
上面這些吃完後還沒結束，吃河豚真正精華的部分就是最後的雜炊，昆布湯底在煮完河豚肉之後，湯汁會吸收魚肉的精華，最後店員端上蛋、白米跟海苔，利用剩下的湯汁煮成稀飯，雜炊的味道還不錯，只是最後已經快吃飽了，為了不要太失禮，撐著肚皮硬是把所有的稀飯都吃完。
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| 雜炊 |
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| 飯後水果 |
終於品嘗到夢寐以求的河豚料理了，這一餐不便宜，不過也是很不錯的體驗，好久沒來道頓堀了，吃飽後慢慢走回地鐵站，跨年夜的道頓堀跟心齋橋依然這鬧，不過商店街幾乎都關門了，只剩一些餐廳還有營業，下次有機會還想再來吃河豚大餐，下次一定要品嘗一下天然河豚的美味。
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| 充滿活力的心齋橋筋 |
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| 戎橋 |
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