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2016年5月4日 星期三

2016關西北陸賞櫻-DAY1(3/31)名古屋市-午餐 蓬萊軒鰻魚飯三吃



















由於下午行程排定要去熱田神宮,所以中午就決定去吃附近的蓬萊軒,鰻魚飯也是名古屋的名物之一,不過吃法跟其他地方有些不同。

我們到的時候已經有些人在排隊了,剛開始還傻傻的跟著排,後來才發現要先去裡面登記名字跟人數,排到以後他會出來叫人,或是也可以直接在裡面的休息室等待。
蓬萊軒神宮店
























排了約30分鐘,終於輪到我們了,由於蓬萊軒的鰻魚飯一客要3600日圓,而且份量也不少,但總覺得兩人合吃一份又有點失禮,最後我們參考網友的建議,點一份鰻魚飯,再單點一份炸雞,這樣就不用擔心吃不下,也不會太失禮了。
單點菜單

鰻魚飯定食



































首先送上來的是炸雞,還有佐一些生菜,搭配一起吃不會太油膩,一下子就全部吃光了。
接著是鰻魚飯,名古屋這邊比較特別的就是鰻魚飯三吃,首先吃原味的鰻魚飯,接下來在鰻魚飯上面加上蔥,芥茉跟海苔等配料,最後一吃是加上湯汁,變成鰻魚茶泡飯,三種都吃過以後,最後就是隨個人喜好自行調味,這種特別的吃法在名古屋地區已經有400多年的歷史了。
炸雞跟生菜,還算蠻好吃的

鰻魚飯食用方法說明

佐料:蔥、芥末跟海苔

鰻魚飯

茶泡飯的湯汁

吃一半了

鰻魚飯三吃之一-原味

鰻魚飯三吃之二-依喜好加入佐料

鰻魚飯三吃之三-茶泡飯


























































































































































這樣特殊的鰻魚飯吃法我也是第一次吃到,吃完後的心得感想是,這麼大一份的鰻魚飯,如果全部都吃原味的,一定很快就會膩,搭配加上佐料以及茶泡飯的吃法,可以讓單純的鰻魚飯有更多變化,不過剩下最後一小口的時候真的很猶豫,不知道要吃原味的美味醬汁,還是加了青蔥、芥末跟海苔提味的版本,或是有美味高湯的茶泡飯。
這家店的服務真是周到,雖然鰻魚飯是一份兩人吃,但店家還是給我們兩份湯跟漬物,茶水喝完以後是直接送一杯新的來換,而不是加茶,我們就這樣吃完一頓滿足的午餐,如果來消費擔心每人一份會吃太多或爆預算,而多人點一份又擔心太失禮的話,不妨點一份鰻魚飯定食再另外單點一份小菜。<<店家資訊>>

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