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2011年7月12日 星期二

新加坡之旅-住宿篇+美食篇:黃亞細肉骨茶、小印度冰淇淋

















前五天我住的旅館在花拉公園(Farrer Park)捷運站,離小印度(Little India)很近,是一間便宜的旅館,大概1星吧,每晚價錢約台幣1,800元,基本上交通方便,旅館雖然老舊但還算清潔,沒有附早餐,有冷氣跟電視也有窗戶,唯一的缺點就是洗澡時熱水不夠熱(差不多就是飲料去冰的程度吧),還好新加坡本來就很熱,洗冷水澡也沒關係,Check in以後就準備去四處逛逛。

旅館外觀
房間廁所
盥洗設備
電視
礦泉水、衛生紙跟咖啡茶包,還有電動熱水壺
床跟床頭櫃
衣櫥


































































































































旅館安頓好以後就去四處逛逛,這時候已經下午2點多了,想說先去找傳說中的黃亞細肉骨茶,之前查的資料是只開到中午(之前香港特首訪問新加坡時曾指名要吃這家,但因為已過了營業時間店家拒絕提供服務,引起喧然大波),不過還是先去找找看,如果明早時間許可就去吃早餐。黃亞細肉骨茶地點就在花拉公園車站B出口,右轉Rangoon Rd.直走到底,稍微有點距離,不過讓人驚喜的是,自100年4月1日起延長營業時間到晚上10點(週一公休),真慶幸自己有跑一趟,後來店員招呼我以後就進去點一碗5.5元的肉骨茶湯,骨頭有點多,而且肉質偏硬,不過湯頭真的不錯,中藥材、大蒜跟胡椒的味道搭配的剛好,而且可以一直免費加湯。
好消息,從2011年4月1日開始,晚餐也享用到黃亞細肉骨茶了
(7am to 10pm,週一休息)
已經過了用餐時間,但是還是很多人
醬料
這我點的肉骨茶湯(5.5元的骨多肉少、7.5的肉多骨少、7元的是兩種綜合)
咬一口的排骨跟湯,感覺肉質偏硬
肉骨茶湯跟辣椒,可以免費加湯
菜單,除了肉骨茶以外還有很多菜還有白飯跟飲料

























































































































吃完肉骨茶以後(有加一次湯),就沿著Serangoon Rd. 徃小印度的方向逛,小印度真的讓人感覺很像印度,除了街上多數是印度人,空氣中也彌漫著香水味,耳邊也不時傳來印度的音樂,傳統的跟流行的都有,中間還有經過一間印度廟(忘了叫什麼)、慕達發購物中心跟竹腳中心,不過很多都沒有拍照,當時天氣太熱了,再加上早上很早就起來,睡眠不足,頭又開始痛了,所以沒拍什麼照片。
小印度街景
印度廟,當時的太陽很大


































最後熱的有點受不了,決定先去找傳說中的小印度冰淇淋(背包客棧網友推薦的),拿出筆記本來看抄下來的地址,店名是Khulfi Bar,地址是13-01-01 Upper Dickson Rd. 就在小印度捷運站附近,很特別的冰淇淋,老闆看我研究了菜單很久,於是過來問我是否需要介紹,最後他推薦我點Mango and Almonds ,共有3球冰淇淋,並且加了荔枝、芒果醬、碎堅果還有一些印度香料的味道,吃起來味道還不錯,不過不便宜,一份要11.9元新幣,將近270元台幣。
看起來很漂亮的冰淇淋,店內裝潢也很有印度風
上面有荔枝跟碎堅果,淋上芒果醬
 再來一張特寫




























































嚐完冰淇淋以後,稍微減緩一點暑氣,不過頭痛感覺越來越嚴重了,於是先回到旅館,打算先休息一下,晚上如果好一點再出來逛逛,順便為明天早餐覓食,不過回去躺了一下到晚上7點多還是沒有好,乾脆就去洗澡然後直接睡覺,明天要開始做正事了,要把身體保養好才行。

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