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2011年7月14日 星期四

新加坡之旅-旅遊篇:新加坡河、新達城+美食篇:新加坡司令、豆花水、田雞粥

















由於今天中午工作就順利結束了,下午開始一直到禮拜六都是自由活動時間,今天就先按照原訂計畫,先去萊佛士酒店的long bar喝杯新加坡司令(Singapore Sling),搭地鐵到市政廳站(City Hall)往北走過個馬路就到萊佛士酒店了,上二樓就是long bar了,一邊吃著桌上的花生,一邊喝新加坡司令,花生殼還可以隨手往地上丟,不用擔心被罰錢。

就是這裡,有百年歷史的酒店
這裡寫著酒店的名字
酒店走廊
晚上9點開始有樂團表演,不過我沒辦法待那麼久
這是調酒的工具

































































































據說新加坡司令是以前有個客人住這間酒店住很久,有一天他喝膩了這裡的飲料,於是跟酒保反應,一個華人酒保就為他精心研究了新的調酒,就取名為新加坡司令,當時的酒譜已經失傳了,現在我們喝到的是在老酒保過世後,年輕的酒保憑記憶調出來的。
看到這個招牌就到了
坐下以後桌上就放一盒花生可以免費享用
吊扇、藤椅跟木製樓梯,這裡到底是酒吧還是
老人活動中心阿
有特殊花紋的杯墊
這杯就是新加坡司令,這樣一杯要價30元新幣,
大概700元臺幣
進來這裡以後真的有時光倒流的錯覺
地上會故意留一些花生殼
外面的吧台
這是他販賣的紀念品





































































































































































喝完新加坡司令以後,先去新達城財富之泉,然後再去新加坡河的魚尾獅公園,財富之泉是好幾個富豪共同打造的,象徵大家攜手合作賺大錢,先默默許願,然後右手摸著噴泉順時針繞三圈,據說就可以達城願望。
許願完了以後就去魚尾獅公園,一年多前魚尾獅突然封起來改建成旅館,變成旅館住客的私人景觀,一直到前一陣子才又開放給大眾,真是太幸運了,當然途中也經過許多景點,都是新加坡文化的代表,接下來一一在照片中呈現。
雙螺旋橋+金沙酒店
金沙酒店+金沙博物館
新加坡小點心,餅乾夾冰淇淋,一份一塊錢
新達城到了,就在寶門廊捷運站(Promenade)附近
財富之泉在新達城的地下一樓
旁邊放一個銅鑼不知道做什麼的
樓上有一台水車
金沙酒店
新加坡河風景,對面是浮爾頓酒店
金沙酒店,我住左邊第一棟的33樓
摩天輪
濱海藝術中心,俗稱大榴槤
浮爾頓酒店
魚尾獅的背影
魚尾獅
小魚尾獅
魚尾獅公園遊客很多
忘了是不是叫浮爾頓橋,總之很特別的一座橋
新加坡河景色
萊佛士先生不知道做錯了什麼,被關緊閉了
舊市政廳,外面都被圍起來了,真是煞風景
舊法院
一群老人在玩槌球
亞美尼亞教堂,可惜被樹擋住了,但我又沒時間進去拍











































































































































































































































































































































































由於晚上跟Allen約好6點集合,要帶我去吃美味的田雞粥,於是後面的行程幾乎是一邊趕路一邊拍照,最後遲到了半小時才到約定的地點,還好他也記錯時間了,所以沒讓他等太久,因為秋萍要7點才能下班,所以Allen就先帶我去吃梧槽豆花水。
就是這家,不過詳細的地址我忘了
豆漿(豆花水)跟熱豆花都不錯







































吃完豆花後,秋萍也差不多快到了,我們就一起去吃田雞粥,跟我想像的不一樣,原來是一鍋田雞,一鍋粥,田雞是用類似三杯的方式去料理,我們點了6隻,3隻辣的3隻小辣,再點一鍋三人份的粥,吃的方式是先杓一碗粥,再淋上一些田雞跟湯汁,非常的好吃,醬汁夠味,田雞也很滑嫩。
這鍋是小辣的田雞
這鍋是粥
淋上醬汁的粥
總共點了3隻辣田雞、3隻小辣田雞跟一鍋粥
吃飽了,不知道這些骨頭可以拼出幾隻田雞



















































































由於餐廳在紅燈區附近,所以吃飽後Allen還帶我去紅燈區逛一圈,不過因為時間還早所以沒看到什麼,Allen還笑我沒有眼福。據說這邊很多大陸或東南亞女子持觀光簽證來非法賣淫,當地警方也是非常頭痛,而最近台灣也開放陸客自由行,以後會不會遇到像新加坡一樣的問題,值得深思熟慮。
今天一天許多景點都跑完了,明天就要去金沙酒店享受了,計劃一早起來,早餐先去吃黃亞細吃肉骨茶,然後金沙Check in後去聖淘沙跟環球影城,下午再回飯店好好享受他的游泳池。在這裡再次感謝Allen跟秋萍的招待,下班後還要帶我四處觀光真是太辛苦了,下次有機會來台灣我一定會好好招待你們的。

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